Descripción
La uchuva es una fruta cuyo origen se sitúa en América y hoy se cultiva en zonas tropicales y templadas de Suráfrica, América del Sur, Australia, Nueva Zelanda e India. Muy apreciada alrededor del mundo, esta fruta redonda brillante y de color amarillo intenso, está rodeada de unas finas hojas apergaminadas. Su pulpa, de sabor agridulce, es jugosa y contiene diminutas semillas comestibles.
