Descripción
La fresa es en realidad un falso fruto que resulta del engrosamiento de la base de la flor de la planta. Está cubierta de gran cantidad de pequeñas semillas que son las que constituyen propiamente el fruto. Su peso promedio es de 12 a 16 gramos, según la variedad. Existen dos variedades principales de fresas, una de ellas originaria de Europa y la otra de América. Se diferencian entre sí por su tamaño y grado de dulzor.
