Descripción
El banano es oriundo del sureste asiático, desde donde se extendió hacia India y otros países tropicales. Los españoles lo cultivan en las islas Canarias, y desde las costas africanas, llegó a las zonas tropicales de América. Las dos especies más conocidas son la Musa cavendishii, dentro de la que están los bananos que se comen crudos, y la Musa paradisiaca, que incluye aquellos que requieren cocción.
